TELE Z aktuell vom 14.08.2024: Die Honigernte fällt dieses Jahr bei vielen Imkern enttäuschend aus. Der Honig ist fest und körnig, anstatt flüssig und geschmeidig. Dieser sogenannte Zementhonig wird durch eine Lausart verursacht, die den Honig kristallisieren lässt. Ist der Befall da,ist es sehr schwierig den Honig zu ernten. Dazu kommt, dass sich dieser Honig dann auch nicht mehr als Futter für die Bienen im Winter eignet…