Sommerserie Zürcher Bauern: Wie entsteht das Mehl für unser Brot?
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TELE Z aktuell vom 18.07.2024: Grundnahrungsmittel sind heute überall leicht erhältlich. Ein Gang zum nächsten Lebensmittelgeschäft genügt. Aber woher kommen die Nahrungsmittel? Und welcher Aufwand steckt hinter ihrem Anbau? In der Sommerserie zur Landwirtschaft sind wir bei fünf unterschiedlichen Zürcher Bauernbetrieben zu Gast und schauen den Landwirten bei ihrer täglichen Arbeit über die Schulter. Im vierten Teil «trennt sich die Spreu vom Weizen» – es wird gezeigt woher unser Brot kommt…