TELE Z aktuell vom 18.10.2024: Züchten und Jagen. Diese beiden Dinge macht Stefan Huber. Als gute Ergänzung zu seinem familiären Landwirtschaftsbetrieb züchtet er nämlich auch Damhirsche. Das Wildfleisch bearbeitet er anschliessend in seiner eigenen Metzgerei. Die Nachfrage aus der umliegenden Gastronomie nach Wildfleisch bestätigt die Wildzucht…